В последние недели наблюдался всплеск научных конференций, мероприятий по повышению осведомленности общественности, соглашений со спортивными организациями и спонсорства крупных соревнований. Такое совпадение инициатив демонстрирует, что спортивные результаты и здоровье, как правило, идут рука об руку, хотя эксперты настаивают на том, что не все решения являются приемлемыми и что каждое решение должно основываться на доказательствах.
Наука и обучение: Малага объединяет международных специалистов
В кампусе Европейского университета Андалусии в Малаге проходит конгресс ISSN Europe 2026 + SIDANE VIII — международное мероприятие, посвященное спортивному питанию, физическим упражнениям и здоровью. Организованный Европейским университетом Андалусии, DBSS и Международным обществом спортивного питания (ISSN), конгресс пройдет с 1 по 3 октября и соберет исследователей, медицинских работников и специалистов в области спортивной науки. ISSN считается мировым авторитетом благодаря своим публикациям, стандартам клинической практики и академическим мероприятиям.
Вслед за первым европейским конгрессом, состоявшимся в Милане, этот конгресс пройдет в рамках SIDANE VIII, инициативы DBSS и Европейского университета, направленной на развитие международного сотрудничества и практического применения знаний. В нем примут участие эксперты из США, Канады, Великобритании, Италии, Испании, Нидерландов, Чехии, Колумбии, Мексики и Аргентины, в том числе д-р Хосе Антонио, Ричард Крейдер, Скотт Форбс, Шон Арент, Антонио Паоли, Наталия Балаге, Хуан дель Косо и Мануэль Гарсия Силлеро. Белки, креатин, биомаркеры, пробиотики, активное старение, кетогенная диета, метаболическое здоровье, состав тела и оценка пищевых добавок – вот некоторые из тем, которые будут обсуждаться на сессиях.
Алехандро Кампс, директор кафедры физиотерапии и спортивной науки Европейского университета Андалусии, отмечает, что проведение мероприятия такого масштаба укрепляет роль учреждения как места встречи для генерации и распространения научных знаний. Также будет предоставлена возможность для устных презентаций и стендовых докладов , а принятые работы будут опубликованы в журнале Международного общества спортивного питания (JISSN).
Соглашения с клубами: питание становится частью повседневной жизни.
В испанском футболе футбольный клуб «Кадис» и компания Scientiffic Nutrition объединили усилия, чтобы подготовиться к новому сезону, сделав спортивное питание ключевым компонентом поддержки спортивных результатов игроков. Бренд, специализирующийся на добавках и питании для высокоэффективных спортсменов, сотрудничает с такими организациями, как Королевская испанская футбольная федерация, «Реал Бетис Баломпье», «Сельта де Виго», «Севилья» и «Эспаньол». Эдуардо Варела, директор по маркетингу Scientiffic Nutrition, выразил гордость за начало этого партнерства с таким историческим клубом и подчеркнул общие ценности, такие как доступность, подлинность, трудолюбие и страсть.
Тенденция не ограничивается футболом. В баскетболе компании Culinaria de Silleda и Obradoiro заключили соглашение на сезон, в рамках которого галисийская фирма будет поставлять питание игрокам молодежной академии и команде U22, а также проведет лекцию по спортивному питанию и будет присутствовать на матчах регулярного сезона ACB в Сантьяго. В футболе компания AMIX Advanced Nutrition стала спонсором Real Jaén CF; компания имеет более чем двадцатилетний опыт, предлагает более 2.000 продуктов и стремится внести свой вклад в подготовку и повышение спортивных результатов футболистов.
События и крупные соревнования: от Валенсии до Парижа
Конференция «Питание — это также инструмент тренировки», проходившая в спортивном комплексе Ла Петхина в Валенсии, собрала диетологов и элитных спортсменов, чтобы подчеркнуть важность питания для повышения производительности, восстановления и здоровья. Одним из ярких моментов стало выступление Инмы Боска, чья история показала, как правильное питание помогло ей стать первым и единственным человеком, выигравшим ультрамарафон на инвалидной коляске . Мероприятие было организовано в сотрудничестве с Колледжем диетологов и нутрициологов Валенсийского сообщества (CODINCV).
В Европе компания Nutripure стала официальным партнером и партнером по спортивному питанию и гидратации Парижского марафона ASICS на период с 2027 по 2030 год. Соглашение позволит им поддерживать бегунов на протяжении всего периода подготовки и до финиша дистанции в 42,195 километра, предоставляя место на официальных пунктах питания, площадку на Фестивале бега и поддержку в создании цифрового контента. Флоран Каррио, генеральный директор и основатель Nutripure, заявляет, что марафон часто является испытанием, которое случается раз в жизни, и что поддержка тех, кто его преодолевает, является источником гордости. Бренд считает, что производительность и здоровье должны идти рука об руку.
Креатин и добавки: стабильность и доказательная база.
Креатин остается одной из лучших и наиболее научно обоснованных добавок для фитнеса, хотя правильное его использование не всегда понятно. Спортивный диетолог Патрисия Фонтанальс предупреждает, что наиболее распространенная ошибка — это рассматривать его как разовый стимулятор, подобно кофеину или предтренировочным добавкам. Поскольку он действует, насыщая запасы фосфокреатина в мышцах, пропуск доз или нерегулярное употребление не позволяют поддерживать оптимальный уровень и снижают его влияние на силу и мощность.
Для получения пользы от препарата рекомендуется принимать его ежедневно, даже в дни отдыха; корректировать дозу в зависимости от массы тела, при этом типичный рекомендуемый диапазон составляет от 3 до 5 граммов в день или от 0,07 до 0,1 грамма на килограмм; принимать его с углеводами или белками для облегчения транспорта инсулина; и выбирать моногидрат креатина, предпочтительно с печатью чистоты Creapure. Другие распространенные ошибки включают в себя полагаться исключительно на протеиновые коктейли без расчета общей суточной потребности, принимать жирорастворимые витамины, такие как витамин D, натощак или пренебрегать гидратацией в течение дня.
Современная ситуация показывает, что спортивное питание развивается по нескольким направлениям: научные исследования ищут ответы на вопросы о белках, креатине и биомаркерах; испанские клубы внедряют специализированные рекомендации и средства; а популярные соревнования интегрируют вопросы гидратации и питания в опыт участников. Эксперты сходятся во мнении, что ключ к успеху заключается в последовательном применении научных данных , индивидуальном подходе и здравом смысле , не упуская из виду долгосрочное здоровье.
