Преимущества омега-3

Знаете ли вы о пользе омега-3 и о том, как её получить? Вот ответы на эти и другие важные вопросы об этом питательном веществе.

Мы подробно расскажем об омега-3 : что это такое, почему важно получать его в достаточном количестве и, конечно же, в каких продуктах его можно найти.

Как получить омега-3

Жирные кислоты омега-3 считаются необходимыми для организма, но он не может вырабатывать их самостоятельно. Поэтому их необходимо получать с пищей. К счастью, существует множество продуктов, содержащих эти полезные жиры.

Существует три типа омега-3 жирных кислот : альфа-линоленовая кислота (АЛК), эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК). Первый тип в основном содержится в растительных источниках, тогда как ЭПК и ДГК встречаются в рыбе и морепродуктах.

Рыба и морепродукты

Жирная рыба является основным источником омега-3 жирных кислот . Включите в свой рацион скумбрию, лосось, анчоусы, сардины или тунец. Рекомендуется употреблять жирную рыбу два раза в неделю в рамках сбалансированного питания, богатого омега-3. Эта рыба не только содержит омега-3, но и является хорошим источником белка, витаминов и минералов.

Море — отличный источник этих полезных жиров . Печень трески, моллюски и некоторые виды морских водорослей также обеспечат хорошую дозу. Однако важно помнить, что некоторые виды рыбы содержат ртуть. Хотя эксперты считают, что польза перевешивает недостатки, рекомендуется ограничить потребление рыбы с высоким содержанием ртути.

Овощи и другие источники

Не следует забывать и о содержании омега-3 в некоторых продуктах наземного происхождения . Это относится к семенам чиа, льняным семенам, соевым бобам, тофу, авокадо и грецким орехам, а также к льняному и рапсовому маслам.

Есть ли другие способы получить омега-3? Да, вы также можете принимать добавки с этой жирной кислотой . Но в идеале ее следует получать с пищей. Также важно проконсультироваться с врачом, чтобы определить подходящую дозировку, поскольку добавки с омега-3 могут вызывать различные побочные эффекты.

Для чего нужна омега-3?

Существуют вредные и полезные жиры. Насыщенные жиры относятся к первой группе, а жирные кислоты омега-3 считаются полезными жирами.

Влияя как на тело, так и на разум, и улучшая факторы риска основных причин смерти во всем мире , крайне важно обеспечить наличие этого вещества в вашем рационе для вашего здоровья. Однако следует отметить, что многие из его полезных свойств все еще требуют дальнейших исследований.

Сердечно-сосудистая система

Основные преимущества потребления омега-3 связаны с холестерином и высоким кровяным давлением . Эти полезные жиры снижают уровень триглицеридов в крови и повышают уровень холестерина ЛПВП, или «хорошего» холестерина. Омега-3 предотвращает образование бляшек и тромбов. Она также помогает регулировать кровяное давление. Следовательно, она оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему.

воспаление

Омега-3 — это вещество с противовоспалительными свойствами. Это преимущество крайне желательно для любого продукта питания, поскольку постоянное воспаление опасно для здоровья , повышая риск таких заболеваний, как рак.

Здоровье глаз

Для поддержания оптимального здоровья глаз могут помочь и жирные кислоты омега-3, особенно кислоты типа ДГК. Наибольшую пользу для здоровья глаз они приносят в профилактике макулярной дегенерации — распространенного заболевания, которое может привести к проблемам со зрением и даже слепоте.

Функции мозга

Достаточное количество омега-3 жирных кислот также полезно для работы мозга, включая память. Эти жиры связывают с более низким риском развития болезни Альцгеймера.

Беспокойство и депрессия

К преимуществам омега-3 также относится снижение риска тревожности и депрессии. ЭПК , по-видимому, является наиболее эффективным типом для профилактики и лечения этих расстройств.

Хороший сон

Качественный сон необходим для нормального функционирования организма. Благодаря своей связи с выработкой мелатонина , омега-3 жирные кислоты, особенно кислоты типа ДГК, могут помочь улучшить сон.

Кожа

Жирные кислоты омега-3 играют активную роль в здоровье кожи, особенно кислоты типа DHA. Достаточное поступление этих жирных кислот в организм помогает поддерживать кожу более увлажненной и эластичной . Они также защищают от солнечных ожогов. Все это приводит к более здоровой коже, а наиболее заметным эффектом является предотвращение преждевременного появления морщин.

Дополнительные преимущества

Жирные кислоты омега-3 также могут помочь в борьбе со следующими заболеваниями :

• Ожирение
• Астма
• Остеопороз
• Артрит
• Псориарис
• Некоторые виды рака, включая рак толстой кишки и простаты.
• болезнь Крона
• язвенный колит
• Диабет типа 1