Коктейль - это смесь вкусов содержащие одну или несколько смесей алкогольных напитков с цитрусовыми, фруктовыми ароматизаторами, соками, молоком или сливками. В некоторых их даже готовят с сахаром, медом или специями, так как разнообразие комбинаций и смесей может быть бесконечным.
Практически всем нравится выпить и разнообразить мир миксологии. каждый раз, когда он выходит за пределы более эволюционной эпохи, изысканные ароматы и экзотические смеси. Но не будем забывать, что классические коктейли - самые настоящие и незабываемые. Некоторый со вкусом настолько совершенным, что они никогда не выйдут из моды. В этой статье мы узнаем, какие знаменитые коктейли всегда были такими знаменитыми и которые вам хотелось бы снова ощутить.
Знаменитые коктейли
Космополитический
Точно неизвестно, каково его происхождение, но он стал классическим коктейлем, так как были некоторые знаменитости, которые видели себя потребляющими этот коктейль неоднократно. Среди них были Мадонна и Сара Джессика Паркер.
Ингредиенты:
- 1 1/2 унции. Цитроновая водка (приправленная lмагнит) (1 унция - 28 г)
- 1 унция. Куантро
- 1 унция. Лаймовый сок
- 2 унции. Клюквенный сок
Положите все ингредиенты в шейкер со льдом и хорошо взболтайте. Подается в стакане без льда, украшается долькой лайма или цедрой. Ободок стакана можно смочить соком лайма или сахаром.
Маргарита
Эта версия восходит к ресторану на ранчо Ла Глория, между Тихуаной и Росарито. Он был создан для танцовщицы, у которой была аллергия на многие спиртные напитки, кроме текилы, и именно там они создали этот аутентичный коктейль.
Ингредиенты:
- 1 caballito (маленький стакан) текилы.
- 1 щепотка трипл Сек.
- Сок 1/2 лайма или лимона.
В стакан, в котором мы собираемся приготовить коктейль, добавляем много колотого льда и добавляем ингредиенты, декорируем долькой лайма или лимона, при этом стакан матируем по краю солью.
Mojito
История гласит, что этот напиток был изобретен в XNUMX веке, когда английский капер изобрел этот напиток с бренди (сырой ром без выдержки), с необходимостью добавить другие ингредиенты и придумать идеальное сочетание. Сегодня он готовится с кубинским ромом и является самым популярным напитком на летних террасах.
Ингредиенты:
- 4 сл кубинского белого рома
- 3 мл сока лайма
- 2 чайные ложки белого тростникового сахара
- сода
- 6 листика мяты
- Колотый лед
- Soda
- 1 долька лимона и 1 веточка мяты для украшения.
- По желанию несколько капель ангостура, напиток, усиливающий вкус.
В стакан добавляем сахар, сок лайма и листья мяты. Мы сжимаем или слегка раздавливаем листья, чтобы извлечь их сущность.
Добавьте немного соды и наполните стакан колотым льдом, куда мы добавим ром и вместе с содой. Перемешайте и украсьте долькой лимона и несколькими веточками мяты.
Пина колада
Его известность восходит к публикациям и упоминанию нескольких американских газет с 1950 года, которые были собраны на Кубе. Но его изобретение могло начаться с конструкции капитана XNUMX века.
Ингредиенты:
- 3 мл белого рома.
- 3 мл кокосового крема.
- 9 сл ананасового сока.
Помещаем ингредиенты в шейкер с колотым льдом. Перемешивайте, пока не получите кремообразную консистенцию. Перелить в стакан и украсить долькой ананаса.
кайпиринья
Его история восходит к изобретению этого коктейля землевладельцами в Сан-Паулу в XNUMX веке для важных вечеринок. Его намерением было рассказать о сахарном тростнике своего региона.
Ингредиенты:
- 120 мл кашасы, бразильского дистиллята, изготовленного из сброженного сока сахарного тростника.
- 2 десертные чайные ложки коричневого сахара.
- Сок 2 лаймов или сок лимона
- Колотый лед
Порежьте лайм на четвертинки и добавьте их в стакан вместе с сахаром. Измельчаем ингредиент, чтобы он выделил свой сок. Затем мы добавляем кашасу, сок лимона или лайма и колотый лед, перемешиваем и подаваем с ломтиком лайма или лимона.
Коктейль 'кровавая Мэри'
Это коктейль с мировой известностью, созданный в 1921 году в баре в Париже.
Ингредиенты:
- 3 части водки
- 6 частей томатного сока
- Щепотка соли и черного перца
- 3 капли Вустерширского соуса или Вустерширского соуса
- 3 капли соуса Табаско
- 150 грамм колотого льда
- 10 мл сока лимона или лайма.1
Смешиваем все ингредиенты в шейкере и подаем в матовом стакане с соком лайма или лимона и крупной солью.
Дайкири
Он происходит из Сантьяго-де-Куба и готовится в основном из белого рома и лимонного сока, хотя его версии вымерли, воссоздавая некоторые не менее хорошие сорта.
Ингредиенты:
- 50 мл белого рома
- 25 мл сока лимона или лайма
- 1 чайная ложка сахара
- Колотый или нарезанный кубиками лед
Смешиваем ингредиенты в стакане и перемешиваем.